Salami Ahumado
Carne seleccionada de res, ahumada en humo natural, sazonado con vino tinto y granos de pimienta negra para lograr un perfecto balance de ácido y picante.
Presentaciones de pieza 600g y producto empacado de 100g.
Producto disponible en nuestros locales Federer y en:
Descripción
Elaborado de carne seleccionada de res, procesada para mantener un grano grueso permitiéndonos apreciar el mejor sabor y textura del tradicional salami. El producto pasa por un proceso de ahumado, en humo natural, antes de ser curado y secado hasta tener la textura perfecta. Sazonado con vino tinto y granos de pimienta negra logrando un balance perfecto de ácido y picante.
Un producto tan versátil que se puede usar en platos fríos, para disfrutar con jamones y quesos, hacer sándwiches o pizzas.
